Cd do Curso Online Produção de Gado de Corte: conceitos técnicos e econômicos
Programa do cursoMódulo 1: Introdução• objetivos e enfoque do curso • aspectos da cadeia produtiva da carne no Brasil e no mundo • definições e terminologias utilizadas nas diversas categorias do rebanho • ciclo pecuário, inter-relações e implicações • conceitos sobre crescimento de bovinos de corte • curva de crescimento, tamanho adulto e eficiência alimentar Módulo 2: Manejo na fase de cria• interpretação de índices zootécnicos para avaliação do rebanho de cria • ciclo reprodutivo da fêmea - aspectos básicos da fisiologia reprodutiva de vacas de cria • manejo da condição corporal e do período pré e pós-parto de vacas de cria - fatores que interferem no período de serviço e estabelecimento de estação de monta - benefícios, duração e escolha de: época de monta, nascimentos e desmama • manejo e nutrição do bezerro até a desmama - cuidados com o bezerro ao nascimento e à desmama - suplementação em creep-feeding Módulo 3: Manejo na fase de recria• recria de machos e fêmeas - aspectos gerais de manejo - precocidade sexual das fêmeas • manejo alimentar: estratégias de suplementação para redução do período de recria Módulo 4: Terminação• tipos de bovinos para engorda - tamanho corporal das principais raças, cruzamento e precocidade de terminação • manejo nutricional e aspectos gerais da engorda intensiva - confinamento e semiconfinamento • principais características de carcaça e qualidade de carne - fatores que influenciam o rendimento e acabamento de carcaça Módulo 5: Abate, planejamento e custo de produção de cada fase• idade ao abate e sistemas de produção: resumo das principais opções para produzir o novilho precoce • planejamento das atividades e práticas de manejo do rebanho - calendário contendo as épocas para realização de cada manejo proposto a partir de um sistema de produção pré-definido • cálculo do valor da @ produzida de um sistema pré-definido em cada fase de produção Instrutor
Rafael Cervieri, zootecnista, doutor em Nutrição e Produção Animal (UNESP-Botucatu), consultor da Nutribeef Consultoria em nutrição e produção de bovinos de corte. Trabalha principalmente com engorda em confinamento, suplementação e manejo de bovinos a pasto nas fases de cria, recria e terminação. Atua nos estados de SP, MS, MT e GO.
Já foi instrutor de outras 4 edições do Curso Produção de Gado de Corte e de 6 edições de outros Cursos Online, tendo participado no total do treinamento de mais 660 alunos da comunidade AgriPoint. Convidado Especial nas Conferências Online Mário De Beni Arrigoni, possui graduação em Zootecnia pela UNESP (1982), mestrado em Nutrição Animal e Pastagem pela ESALQ-USP (1990) e doutorado em Zootecnia pela UNESP (1995). Atualmente é professor adjunto (livre docente) de Nutrição Animal do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da FMVZ, Câmpus de Botucatu/UNESP. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: bovinos jovens, confinamento, qualidade de carne, valor nutritivo dos alimentos, avaliação de carcaça por ultrassom em bovinos e pesquisador da linha de produção de bovinos no modelo biológico superprecoce. Coordenador Executivo (Diretor) da Unidade Experimental - Curso de Zootecnia- Unesp- Dracena-SP(2005-2013). Coordenador da Empresa Junior em nutrição de Ruminantes-NUTRIR (desde 2003), Bolsista em produtividade de pesquisa-Cnpq, nível 2; Coordenador do Curso de Especialização em Produção e Nutrição Animal Campus de Dracena/UNESP. 5 motivos para você fazer esse curso• Maximizar a produtividade em cada fase produtiva: cria, recria, terminação e abate
• Desempenho: avaliar e monitorar a atividade, definindo os índices zootécnicos necessários
• Atributos importantes como qualidade de carne e carcaça e manejo sanitário, nutricional, reprodutivo das fases: aprender a identificá-los e manejá-los
• Custos de produção: aprender a calcular para cada fase do rebanho.
• Curso já teve mais de 260 pessoas inscritas em suas edições anteriores! Investimento |
Investimento |