Módulo 1. Confinamento como negócio
• vantagens técnicas e econômicas
- qualidade da carne
- produção novilho precoce
- exploração dos preços da entressafra
• investimentos
• custos
- análise dos principais itens de custeio
- efeito da escala
• aspectos estratégicos do confinamento
• integração com agricultura e agro-indústria
Módulo 2. Instalações
• localização estratégica na fazenda
• piquetes de confinamento
- dimensões e localização no terreno
- tipos de cochos e bebedouros
- cercas e porteiras
- corredores de alimentação e de manejo
• curral de manejo
• fábrica de rações e Silos
Módulo 3. Manejo dos bovinos confinados
• tipos de bovinos a confinar
- preparo dos bovinos
- vacinação e Vermifugação
- aplicação suplementos injetáveis
- castração
- pesagem e marcação
- formação de lotes
• tratos sanitários
• manejo de lotes
- hierarquia e dominância
- cabeceira X fundo
- manejo de venda
- mistura de lotes
• apartação para abate
• manejo diário - inspeção e rodeios
• manejo e coleta do esterco
• manutenção de instalações e limpeza
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Módulo 4. Controle de desempenho
• controle do fornecimento e consumo de rações
• controle do movimento de bois
• técnicas de pesagem dos bois confinados
- jejum técnico
- controles individuais, por lote e/ou por amostragem
• índices de desempenho
- ganho de peso
- consumo
- conversão alimentar
- custo do ganho
- custo de produção
Módulo 5. Técnicas de arraçoamento
• vantagens da ração total
• inspeção de cochos
• comportamentos de consumo dos bovinos
• picos de consumo
• horários e rotina de fornecimento da ração
• número de fornecimentos diários
• controle diário de fornecimento
• ajuste de consumo
• efeito do jejum
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