Formulação de Dietas para Bovinos Leiteiros Programa do cursoMódulo 1 - Introdução à Formulação• Porque e como formular dietas • O conceito de dieta • Nutrientes • Ingredientes • Modelos nutricionais • Fluxograma de trabalho do nutricionista Módulo 2 - Agrupamento de rebanho• Agrupamento nutricional de vacas leiteiras • Critérios de Agrupamento • Métodos de ordenamento de animais • Algumas considerações na definição de grupos de animais • Mudança Social • Exigência nutricional do grupo Módulo 3 - Regulação e estimativa do consumo de matéria seca• Introdução • Regulação física e metabólica do consumo em ruminantes • Fatores capazes de induzir queda no CMS: umidade da dieta, suplementação com gordura, cochos e tempo de acesso a alimento • Equações para predição do consumo • A equação do NRC 2001 • Estimativa de consumo para novilhas Módulo 4 – Balanceando carboidratos não fibrosos• Carboidratos em vacas leiteiras • Definições • Carboidrato não fibroso x carboidrato não estrutural • A relação entre forragens e concentrados • Exigências de FDN e de CNF • Perfil dos carboidratos da dieta Módulo 5 – Balanceando carboidratos fibrosos• Definição de fibra • FDN oriundo da forragem e FDN fisicamente efetivo • A exigência de carboidratos no NRC (2001) • Balanceamento de carboidratos • Dicas Módulo 6 – Balanceando proteína• Introdução • Proteína metabolizável: PDR e PND, Nitrogênio Não-Protéico • Modelos de degradação protéica no rúmen Fatores determinantes do teor de PND nos alimentos • Proteína solúvel e proteína degradável • Proteína microbiana • Proteína protegida: Tratamentos térmicos • O sistema do NRC 2001 • Balanceamento por aminoácidos • Síntese do balanceamento protéico para vacas leiteiras Módulo 7 - Balanceando lipídeos• Introdução • Eventos no rúmen • Bioquímica da biohidrogenação • Por que biohidrogenar? • Digestibilidade pós-ruminal da gordura • Gordura em dietas de lactação • Formação de sabões no trato digestivo • Gordura como regulador metabólico • Formulação: teores de EE em dietas para vacas em lactação • Um exemplo: caroço de algodão e soja integral Módulo 8 - Balanceando energia• Utilização energética • Digestibilidade • Conteúdo de energia nos alimentos • Exigência de energia do animal Módulo 9 - Balanceando minerais e vitaminas• Minerais: exigência de minerais absorvíveis, macrominerais, microminerais • Vitaminas • Dieta de Transição
OBS: O aplicativo do NRC 2001 não tem compatibilidade com Windows 7 Patrocínio
Objetivo do cursoEste curso é uma atualização necessária para aqueles que querem rever e discutir conceitos sobre nutrição animal, focando o item de maior impacto no custo de produção do leite. O aluno aprenderá como é possível melhorar a eficiência alimentar entendendo os fatores que influenciam o consumo animal, utilizando os ingredientes ideais para dietas de alto custo-benefício e atendendo corretamente o requerimento animal. Instrutor Marcos Neves Pereira é médico veterinário, professor da Universidade Federal de Lavras e produtor de leite. Obteve seu título de Ph.D em Dairy Science na University of Wisconsin, em Madison, EUA e possui diversos trabalhos publicados no Brasil e no exterior. É especialista nas áreas de balanceamento de carboidratos em dietas de bovinos leiteiros; absorção ruminal de ácidos graxos voláteis e acidose ruminal; utilização de forrageiras de alto potencial agronômico no Brasil Central na alimentação de bovinos de leite especializados.
4 motivos para você fazer esse curso• Você terá informações para balancear cada nutriente da dieta: carboidrato, proteínas, lipídios, minerais e energia, formulando uma dieta eficiente e que atenda o requerimento nutricional dos animais • Identificará a importância do agrupamento do rebanho para maximizar a nutrição animal, impedindo que animais recebam uma dieta além ou aquém de suas necessidades • Aumentará seus conhecimentos em nutrição, aprendendo as últimas recomendações técnicas, atualizando-se com um dos mais importantes nutricionistas e pesquisador de bovinos leiteiros • Definirá a formulação ideal para cada lote do rebanho, levando benefícios à propriedade e otimizando o item de maior participação no custo da produção de leite
A quem se destina• Gerentes e consultores de propriedades leiteiras, nutricionistas e estudantes com conhecimento em nutrição animal que buscam atualização em formulação de dietas e nutrição de vacas leiteiras DepoimentosMais de 900 pessoas já participaram de edições anteriores do curso, essas são as opiniões de alguns deles: Pedro Guerres (São Leopoldo-RS) Muito prático, pela diversidade de formas de material de apoio que é disponibilizado e pela facilidade de fazer curso com professores de alto nível sem sair de casa. Sem dúvida um investimento com grande retorno. Ivonei Cesar Basso (Mafra-SC) “Recomendo para todos que tenham vontade de se preparar cada vez mais para os desafios da pecuária de leite" Domingos Campagnolo (Campinaçu-GO) "Excelente e extremamente necessário para quem se dedica à atividade leiteira." Daniel D'Ávila (Lajeado-RS) "Um curso que realmente tira as suas dúvidas, desmistifica a nutrição de ruminantes e simplifica o aprendizado." Tempo de dedicaçãoSugerimos que ao longo de todo o curso você dedique 40 horas totais, ou seja, aproximadamente 4 horas semanais. E como o curso é online, você tem flexibilidade para dividir essas horas como preferir: 50 minutos por dia em dias de semana, ou uma manhã ou tarde de sábado, ou duas horas duas vezes por semana... Enfim são apenas 4 horas de estudo semanal que você pode distribuir como quiser ao longo das 7 semanas de curso. Início: 22/11/2011 Investimento para profissionaisInvestimento para estudantes6x deR$ 50,86 juros de 1,99% a.m. ou 3x deR$ 95,00 sem juros ou R$ 285,00 à vista * Parcelamento no cartão de crédito |
Início: 22/11/2011 Investimento para profissionaisInvestimento para estudantes* Parcelamento no cartão de crédito 
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