Este curso é especialmente voltado a profissionais do agronegócio, que precisam elaborar planos de contas em fazendas produtoras de leite, e utilizam a avaliação dos resultados como ferramenta para tomar decisões em busca de maior rentabilidade e lucratividade.
Os conhecimentos apresentados no curso terão foco principal nos processos de avaliação técnica e econômica, seguindo critérios para definir uma metodologia de análise.
A gestão de custos é uma ótima saída para mostrar ao empresário, o que está acontecendo em sua fazenda, onde e como estão sendo utilizados todos os recursos empregados na atividade.