• entenderá a gestão como ferramenta indispensável para o controle dos custos na atividade leiteira
• poderá buscar maior rentabilidade e lucratividade, identificando as ferramentas para a tomada de decisão
• identificará os fatores de análise de rentabilidade da atividade leiteira
• juntamente com os conceitos de custo de produção aplicado à atividade leiteira, os participantes terão acesso a uma planilha de cálculo de custo de produção de leite, com seu respectivo manual de utilização, para tornar mais simplificada a aplicação dos conceitos aprendidos durante o curso
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Módulo 1. Aspectos da Administração Rural
Módulo 2. Conceitos de custo de produção
Módulo 3. Custo de produção aplicado a atividade leiteira
Módulo 4. Análise de rentabilidade da atividade leiteira
Módulo 5. Planilha simplificada de cálculo de custo de produção de leite
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Este curso é especialmente voltado a profissionais do agronegócio, que precisam elaborar planos de contas em fazendas produtoras de leite, e utilizam a avaliação dos resultados como ferramenta para tomar decisões em busca de maior rentabilidade e lucratividade.
Christiano Nascif é zootecnista formado pela Universidade Federal de Viçosa – UFV em 1994. É coordenador técnico do PDPL-RV (Programa de Gerenciamento da Pecuária Leiteira da Região de Viçosa) e Coordenador Técnico do Programa Educampo do SEBRAE-MG e SEBRAE-ES.
