Princípios da Nutrição em Bovinos Leiteiros

Módulo 1. Sistema Digestivo

• formação do estômago dos ruminantes
• fisiologia da digestão
• microbiologia do rúmen
• fermentação e cinética ruminal

Módulo 2. Energia

• metabolismo energético
• carboidratos estruturais
• efetividade da fibra
• carboidratos não estruturais
• processamento de grãos de cereais
• lipídios

Módulo 3. Proteína

• metabolismo ruminal de proteínas
• síntese de proteína microbiana
• digestão e absorção intestinal
• utilização dos aminoácidos absorvidos

Módulo 4. Minerais, Vitaminas e Água

• macro e microminerais
• fontes de minerais
• vitaminas hidro e lipossolúveis
• fontes de vitaminas
• exigências de água

Módulo 5. Atendendo as exigências nutricionais

• sistemas nutricionais
• dicas práticas para formulação de rações

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