Pecuária de cria agregando valor à produção de bezerros

Foto A atividade de cria é base da pecuária de corte, e tem como principais limitações produtivas e econômicas a baixa eficiência reprodutiva da vacas com cria ao pé, atraso na idade ao primeiro acasalamento e a baixa qualidade do produto. É preciso melhorar a eficiência deste sistema para garantir aumento da produtividade e maior rentabilidade ao criador.

Neste curso você irá aprender como gerenciar a atividade e aumentar a produtividade do rebanho de cria, garantindo maior valor agregado à produção de bezerros. Serão discutidas técnicas destinadas a melhorar a eficiência da cria e a qualidade do produto, como gerenciar a atividade de cria, como avaliar a adoção de novas tecnologias: tecnologia de insumo x tecnologia de processo, como agregar valor à vaca de descarte entre outros pontos interessantes.

E MAIS: Na cria, de um modo geral, a evolução do sistema ocorre com base em EVOLUÇÃO TECNOLÓGICA. Participando deste curso você poderá simular a adoção de tecnologias, focando o custo-benefício, e permitindo tomar decisões técnicas baseadas em resultados econômicos.

Instrutor: Júlio Otávio Jardim Barcellos, médico veterinário, D.Sc., professor do Departamento de Zootecnia e do Centro de Estudos em Agronegócios da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Instrutora: Luciana Fagundes Christofari, médica veterinária, M.Sc. e doutora em zootecnia na UFRGS na área de Gestão e Comercialização Aplicada a Cria Bovina, com ênfase na diferenciação de produto. Atualmente é professora da Universidade Federal do Mato Grosso, Campus de SINOP.

Instrutor: Ricardo Pedroso Oaigen, Médico Veterinário MSc.em Zootecnia, Prof. Assistente, Universidade Federal do Pará - UFPA (Faculdade de Medicina Veterinária, Campus de Castanhal ) e Membro NESPRO-UFRGS - Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva.

Clique aqui para ver os slides e artigo da palestra ministrada pelos instrutores
no Workshop Pecuária de Cria.

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Patrocínios:

• maximizar produtividade: através do cálculo e análise de indicadores técnicos;

• reduzir custos, almejando a máxima eficiência técnica, simulando a adoção de tecnologias;

• produto de maior valor agregado: compreender o sistema, permitindo o melhor gerenciamento da cria, agregando maior valor ao produto; agragar valor à vaca de descarte;

• gerenciamento das tecnologias: tecnologia de insumo x tecnologia de processo;

• certificação animal: identificar os dois tipos e os selos existentes (EUREP GAP - IFA, SISBOV, entre outros).