Neste curso, o tema suplementação de proteína e energia de animais a pasto será discutido destacando sua importância em duas estações do ano:
• a época seca, quando a suplementação proteico-energética é associada à fibra das pastagens. Isso garante mantença ou ganho de peso, resultado importante para toda categoria do rebanho.
• o período das águas, quando o benefício da suplementação continua sendo estratégico, suprindo a demanda nutricional por energia e proteína dos animais terminados.