Rodrigo Paniago é engenheiro agrônomo formado pela ESALQ/USP e possui especialização em Produção de Ruminantes pela mesma instituição. Atualmente é sócio da Boviplan Consultoria Agropecuária, empresa que há 26 anos atua no ramo de consultoria em produção agropecuária. A Boviplan é conhecida pelo desenvolvimento de tecnologias ligadas à produção intensiva em pastagens e confinamento de bovinos, assessorando projetos nas mais diversas regiões do Brasil, tendo também realizado atividades de consultoria fora do país, em países como Bolívia, Paraguai, Venezuela, México, Estado Unidos da América, Irã, Angola e Moçambique.

Na Boviplan, atua como consultor na elaboração e implantação de projetos agropecuários, assessorando projetos de produção pecuária baseados em pastagens e em confinamento de bovinos, além de integração lavoura e pecuária e integração agroindustrial.