Cd do Curso Online Boas Práticas na Produção do Leite
Programa do cursoMódulo 1. Aplicação das boas práticas agropecuárias (BPA) em fazendas leiteiras• Conceitos sobre BPA • Aplicação de Boas Práticas de Produção em fazendas leiteiras BPA – Ambiente • Apropriado sistema de manejo de dejetos • Práticas agropecuárias e efeitos negativos sobre o ambiente • Lista de verificação de Boas práticas agropecuárias – Ambiente Módulo 2. BPA - Saúde animal e controle de mastite• Medidas preventivas para evitar a entrada de doenças na fazenda • Implantação de um programa de saúde de rebanho e controle de doenças • Programa de controle de mastite • Uso responsável de medicamentos veterinários • Treinamento de mão-de-obra • Lista de verificação de Boas práticas agropecuárias – saúde animal e controle de mastite Módulo 3. BPA - Higiene e manejo de ordenha• Manejo de ordenha visando prevenir lesão dos tetos e a introdução de contaminantes no leite • Assegurar boas condições higiênicas durante a ordenha • Armazenagem do leite após a ordenha • Limpeza do equipamento de ordenha e utensílios • Lista de verificação de Boas práticas agropecuárias – Higiene e manejo de ordenha Módulo 4. BPA - Alimentação animal e fornecimento de água• Fornecimento de água e alimentos • Controle de condições de armazenamento • Rastreabilidade de alimentos utilizados • Fornecimento de água para produção de leite • Lista de verificação de Boas práticas agropecuárias – alimentação fornecimento de água Módulo 5. BPA – Bem-estar animal• Princípios de bem estar animal • Relação entre produção animal e bem-estar • Assegurar que os animais estejam livres de fome, sede e desnutrição • Assegurar que os animais tenham condições de conforto • Garantir que os animais sejam livres de dor, lesões e doenças • Garantir que os animais sejam livres de medo ou angústia Instrutor
Marcos Veiga dos Santos graduou-se em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ-USP), e tem mestrado em Nutrição Animal pela FMVZ-USP e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. 5 motivos para você comprar o CD deste curso• Compreender a importância de boas práticas agropecuárias na produção de leite; • Elaborar um programa de saúde de rebanho e controle de mastite; • Aprender como manejar o processo de ordenha, desde prevenção de lesões no teto à armazenagem do leite e limpeza de equipamentos; • Entender princípios de bem-estar animal e sua relação com a produção; • Utilização de listas de verificação e monitoramento de boas práticas em uma fazenda. Investimento* Parcelamento no cartão de crédito |
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